毎日使う台所。料理を作るだけでなく、作った後には必ず洗わなければなりませんね。洗うことは調理よりも義務感が強いですね。2009年 3月18日(水)放送のまちかど情報室は「シンクまわり 便利にキレイに!」というテーマで、台 […]
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セレクション『手料理』★まちかど
2008年は、食の安全のあり方が厳しく問われた年でした。景気の悪化もあって「家で食事を楽しむ」こと=手料理が見直されました。この1年間に放送したものの中から、テーマ別に再構成して伝えるシリーズの最終日、2008年 12月 […]
二役、便利にクッキング★まちかど
北海道ではもう、冬を感じています。食卓でも暖かいものが歓迎される時期になりました。料理に力を入れたくなりますね。2008年 11月10日(月)のまちかど情報室は「“一つで二役” 便利にクッキング」というテーマでした。一つ […]