お米にとって夏の暑さも度を越えるとよくない条件なんですね。新潟のお米はいつもの年に比べて１等米の比率が低く、２等米が多くなっているそうです。北海道はどうなんでしょうね。温暖化が進んでいくと、将来的には北海道が最も米作り […]

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