隣町にある珍味加工会社では、規格に合わない不ぞろい製品をまとめて割安で販売しています。見た目が多少悪いだけで味は変わらないので、大変お得で、地元の人気になっています。
2008年 9月18日（木）のまちかど情報室は「食品 お得においしく」という内容でした。スーパーでは基準が厳しくて、形が悪かったりキズがあったりすると、もう商品になりません。
味は悪くないのに出荷できないという食品は結構あります。そうした食品を割安で販売する動きが広がっているということでした。
●お得な干物の詰め合わせ＝「アウトレット干物福袋」
・・・ハクダイ食品（有）（千葉 南房総市）
http://www.rakuten.co.jp/hakudai/ （店舗トップ）
アウトレット干物福袋 ２０切れで1980円。送料無料
＊傷がある干物がまとまった時だけ販売する商品です。次回は今日18日７：００販売開始、売切れ次第、販売終了だそうです。
「干物が２０切れで1980円。送料無料。」というサイトの話題でした。
千葉県の水産加工会社のサイトです。
毎日の加工で、1割から2割は出荷できない干物ができてしまうそうです。
なるほど、結構な魚が規格外商品になってしまうのですね。
加工中に頭が欠けてしまったもの、尾びれが切れたもの、身に穴が開いてしまったものなどなど、鮮度や味には問題がありません。
「いろんな種類のおさかなが少しずつ入っていて」ということでした。
実際にどんな魚がセットされるかは指定できないそうです。
●菓子メーカーの製品を特売する店
・・・「桔梗屋・社員特価販売１／２」
http://www.kikyouya.co.jp/index.html
長い行列ができていました。菓子メーカーが工場のすぐそばで開いている特売会だそうです。「9時半くらいまでには並んでいないと、、、」と、並んでいる人は話していました。
ロールケーキの切り落としが一袋210円、に私はひかれましたね。
全商品、価格は通常品の半額以下に抑えられています。
一番人気はつめ放題！。賞味期限が今日までという商品が対象。つめられるだけつめて210円。人垣ができていました。
開店から2時間足らずでほとんどの商品がなくなっていました。人気のほどが伺われます。安くておいしくて、お得だということなんでしょうね。
●お買い得食品を集めた専門店
・・・「ルピシエ・ボンマルシェ」
http://www.lupicia.com/bonmarche/200807renewal.html
包装がやぶれた缶詰や賞味期限が近いお茶など120種類の食品を取り扱っています。
この店ではすべての商品で試飲や試食ができます。品質に納得した上で購入してもらいたいという考えです。
来店していた女性は
「よく飲むお茶は量もいっぱい買いたいです。」「試飲がいろいろできるので問題ないかな、という感じです。」と話していました。
ビンのラベルに傷があるソースだとか、賞味期限が近い「焼きめしの素」なんかもありました。
当初は捨てられていた食品を有効活用しようとして始められたお店だそうです。
現在は取り組みに賛同するメーカーも増えてきているそうです。
だんだんとネットワークが広がっていく予感がしますね。
