地産地消や食の安全への関心が高まっていますね。 そんな中で伝統野菜の復活が注目を集めています。 今日、2008年 4月11日（金）放送のＮＨＫまちかど情報室では「食べて作って“伝統野菜”」というテーマで伝統野菜の話題を取 […]
「2008年4月」の記事一覧（3 / 4ページ目）
楽しみいろいろ こだわりイヤホン
iPodをはじめ、音楽プレーヤーがより小型にスタイリッシュになりました。 イヤホンやヘッドホンの形もいろいろなものがあります。 あっという間にずいぶんと開発されたなあというのが私の本音です。 さて、今日2008年 4月1 […]
作り置きに便利です
2008年4月9日（水）放送のNHKまちかど情報室は、「“作り置き”に便利です」というテーマでした。料理を作り置いておく時に便利な容器や保存方法を記した本が人気を集めています。 ●中の食品にフタが密着する容器 製品名：「 […]
蜜蝋（みつろう・ミツロウ）でやさしい彩り
まちかど情報室2008年 4月8日（火）の放送は「蜜蝋（みつろう）でやさしい彩り」というテーマです。 蜜蝋（みつろう）とはミツバチの巣から取り出した、天然素材です。 さらにいうと、蜜蝋（みつろう・ミツロウ）は、ミツバチが […]
電子レンジで簡単調理
電子レンジが一般に使われるようになってから30年位もたつでしょうか。 以前は高価な商品でしたが、今では一家に一台。特に独身世帯にはなくてはならないものですね。 ただ、電子レンジにかけると、食材の内部が破壊されてしまい、栄 […]
